Receitas da família Ruas Bastos
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Croque monsieur
Tem 1 de 5
Falta: molho bechamelpresunto cozidoqueijo gruyèrequeijo suíço
Cordon bleu
Tem 4 de 10
Falta: peito de frangopresunto cozidoqueijo brieovofarinha de trigoamêndoa
Sanduíche quente
Tem 2 de 9
Falta: muçarelapresuntoleiteovoqueijo parmesãocebolatomate
Tournedos à Rossini
Tem 2 de 9
Falta: tournedosmanteigasal e pimenta do reinomanteiga clarificadafoie grasfarinha de trigomolho madeira
Tem 4 de 12
Falta: anchovaalhoalface americanaovosuco de limãomolho inglêsqueijo parmesãopeito de frango
Caesar salad
Tem 3 de 11
Falta: anchovaalhoescarolaalface americanaovosuco de limãomolho inglêsqueijo parmesão
Sopa de queijo gruyère
Tem 1 de 9
Falta: queijo fundido tipo gruyèremanteigacebolaleitemaisenacaldo de galinhacreme de leitequeijo gruyère
Bacalhau espiritual
Tem 4 de 14
Falta: bacalhaucebolacenouraalhomanteigaleitefarinha de trigogemaqueijo parmesãopão francês
Tem 3 de 21
Falta: batatacebola roxasalsinhapimentaalhopimenta dedo-de-moçamostarda de dijonmanteigaqueijo suíçopimenta verde em grãospimenta-do-reino brancatomilhoalecrimfilé mignonlourovinagre balsâmicovinho do portocreme de leite
Tem 4 de 28
Falta: alcatraleitecebolaovoqueijo parmesãomostarda de dijonpimenta dedo-de-moçasalsinhacream cheesemuçarelatomatealhomelvinagre balsâmicoextrato de tomatealecrimtomilholourobarbantefarinha de trigopankopimentafettuccinemanteiga