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Pudim de queijo
Capítulo X ·
Sobremesas & doces · Nº 437
Pudim de queijo
4 ingredientes
5 passos
Ingredientes
Modo de fazer
Ingredientes
Para
400 g
açúcar
, (+ ou -) em calda grossa
6
claras
, em neve
6
gemas
queijo parmesão
, ralado, 1 prato cheio
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Modo de fazer
Toque num passo para marcar
1
400 gr de açúcar (+ ou -) em calda grossa.
2
Enquanto estiver quente, misturar 6 claras em neve e 6 gemas, 1 prato cheio de queijo parmezão ralado.
3
Misturar bem.
4
Forma untada.
5
Não assar em banho maria.
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