Strogonoff de frango

Name: Strogonoff de frango
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa manteiga; 1 cebola, grande, picada; ½ kg frango, filé em tiras finas; 2 colheres de sopa mostarda; 2 colheres de sopa molho inglês; 2 colheres de sopa ketchup; ½ xícara de chá champignon; 3 colheres de sopa vinho branco; 1 colher de sopa conhaque; 1 lata creme de leite, sem soro; sal; pimenta-do-reino