Quero mais

1ª etapa: Creme

1. 1 Mistura-se as gemas com 1/2 copo de leite de vaca e o leite condensado. Passa-se pela peneira. Acrescenta-se a manteiga e leva-se ao fogo brando mexendo sempre até formar um mingau cremoso. Retira-se e deixa-se amornar.

2ª etapa

1. 2 Mistura-se o licor com 1 copo de leite de vaca e adoça-se com 1 colher rasa de açúcar. Passam-se alguns biscoitos pelo leite com o licor e arruma-se em um pirex untado com manteiga. Espalha-se por cima a metade do creme.
2. 3 Coloca-se uma nova camada de biscoitos umedecidos no leite e põe-se por cima o restante do creme.
3. 4 Cobre-se tudo com um suspiro consistente preparado com 3 claras, 4 colheres de sopa bem cheias de açúcar e a casca de limão. Leve-se ao forno brando, apenas para gerar e corar o suspiro.
4. 5 Depois de frio, leva-se a geladeira.