Peixes & mariscos · Nº 180

Medalhão de peixe ao Roquefort

Name: Medalhão de peixe ao Roquefort
Ingredients: 8 colheres de chá margarina; 1 cebola, média, ralada; 30 g queijo roquefort, esfarelado; 1 xícara leite desnatado, misturado com 1 colher de creme de leite; 2 colheres de sopa vinho branco, seco; 600 g cherne, filé ou posta, temperado com limão e pimenta do reino; 1 maçã, descascada

7 ingredientes
5 passos

Para

8 colheres de chá margarina
1 cebola, média, ralada
30 g queijo roquefort, esfarelado
1 xícara leite desnatado, misturado com 1 colher de creme de leite
2 colheres de sopa vinho branco, seco
600 g cherne, filé ou posta, temperado com limão e pimenta do reino
1 maçã, descascada

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Medalhão de peixe ao Roquefort

Ingredientes

Modo de fazer

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