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Ruas Bastos
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Frango caramelado
Capítulo VII ·
Aves · Nº 224
Frango caramelado
6 ingredientes
3 passos
Ingredientes
Modo de fazer
Ingredientes
Para
1½ kg
frango
, em pedaços, temperados a gosto
1 xícara
mostarda
1 xícara
karo
¼ xícara
manteiga
, derretida
sal
pimenta-do-reino
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Modo de fazer
Toque num passo para marcar
1
Coloque o frango em uma assadeira, previamente temperado com sal e pimenta do reino de um dia para outro.
2
Misture a manteiga com a mostarda e o karo e regue os pedaços de frango com esta mistura.
3
Leve ao forno brando por 1 hora, regando sempre.
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