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Feijão gostoso
Capítulo IX ·
Acompanhamentos · Nº 356
Feijão gostoso
8 ingredientes
4 passos
Ingredientes
Modo de fazer
Ingredientes
Para
carne
, tipo não especificado, escaldadas
alho
cebola
pimenta-do-reino
louro
óleo
água
feijão
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Modo de fazer
Toque num passo para marcar
1
Escalde as carnes com apenas 2 fervuras
2
Numa panela de pressão, coloque o alho, a cebola, pimenta do reino, louro e o óleo. Cozinhar deixando ficar bem moreno
3
Coloque água na panela , deixe dar fervura e coloque o feijão. Quando o feijão começar a ferver, coloque as carnes.
4
Quando o feijão estiver pronto, reforce o tempero feito separadamente em panela de jogue dentro do feijão já cozido.
Do mesmo capítulo
Acompanhamentos · Nº 331
Arroz à piamontese
Acompanhamentos · Nº 333
Arroz com lentilhas
Acompanhamentos · Nº 334
Arroz com maçãs
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