Carnes · Nº 274

Costeletas suínas com molho barbecue

Name: Costeletas suínas com molho barbecue
Ingredients: 1 costeleta de porco, com cerca de 2 kg; sal grosso; pimenta-do-reino, moída na hora, a gosto; 80 g açúcar mascavo; 2 dentes alho, espremidos; 80 g mostarda amarela, tipo americana; 80 ml molho inglês; 150 ml molho de tomate, peneirado; azeite, a gosto

9 ingredientes
6 passos

Para

1 costeleta de porco, com cerca de 2 kg
sal grosso
pimenta-do-reino, moída na hora, a gosto
80 g açúcar mascavo
2 dentes alho, espremidos
80 g mostarda amarela, tipo americana
80 ml molho inglês
150 ml molho de tomate, peneirado
azeite, a gosto

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Ingredientes

Modo de fazer

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