Bife de chorizo

• 4 contrafilés, bifes de 200 g cada
• 1 molho chimichurri

Tempero de carne

• 1 colher de sopa azeite
• 2 colheres de sopa orégano, seco
• 1 colher de sopa manjericão, seco
• 1 colher de chá páprica
• ½ colher de chá sal
• 1 colher de chá pimenta-do-reino, moída na hora
• 2 dentes alho, picados
• óleo, para grelhar, se necessário

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