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Peixes & mariscos
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Camarão com requeijão
Capítulo VI ·
Peixes & mariscos · Nº 160
Camarão com requeijão
12 ingredientes
5 passos
Ingredientes
Modo de fazer
Ingredientes
Para
camarão
cebola
1 folha
louro
1
tomate
, inteiro
sal
tempero de feira
1 colher de sopa
polpa de tomate
2 copos
leite
4 colheres de sopa
farinha de trigo
1 lata
creme de leite
, sem soro
1 copo
requeijão cremoso
queijo parmesão
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Modo de fazer
Toque num passo para marcar
1
Numa panela, refogar o camarão com cebola, 1 folha de louro, 1 tomate inteiro, sal, tempero de feira.
2
Deixe ficar bem refogado. Coloque 1 colher de sopa de polpa de tomate, continue refogando, colocando pouca água e deixando o molho bem grosso.
3
Adicionar 2 copos de leite , 4 colheres de sopa de farinha de trigo, e vai mexendo ate formar um creme. Deixe esfriar.
4
Quando estiver freio, coloque 1 lata de creme de leite sem soro.
5
Forre o pirex com 1 copo de requeijão. Coloque o creme w pó cima o queijo parmezon
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