Sopas & cremes · Nº 5

Sopa de cebola

Name: Sopa de cebola
Ingredients: 1 l caldo de carne; 4 cebolas, grandes, 4 a 5; 3 colheres de sopa manteiga, bem cheias; 2 colheres de sopa azeite; 2 colheres de sopa farinha de trigo; 1 bisnaga pão, amanhecido; 1 pitada pimenta-do-reino; sal; queijo parmesão

9 ingredientes
5 passos

Para

1 l caldo de carne
4 cebolas, grandes, 4 a 5
3 colheres de sopa manteiga, bem cheias
2 colheres de sopa azeite
2 colheres de sopa farinha de trigo
1 bisnaga pão, amanhecido
1 pitada pimenta-do-reino
sal
queijo parmesão

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Sopa de cebola

Ingredientes

Modo de fazer

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