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Sopas & cremes
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Caldo verde
Capítulo I ·
Sopas & cremes · Nº 1
Caldo verde
Rende 2
4 ingredientes
5 passos
Ingredientes
Modo de fazer
Ingredientes
Para
−
2 porções
+
½ kg
batata
paio
couve
, bem picadinha
1 colher de sopa
azeite
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Modo de fazer
Toque num passo para marcar
1
Cozinhe 1/2 kg de batatas com paio.
2
Quando a batata estiver cozida, passe no espremedor.
3
Jogue essa batata espremida na água na qual ela foi cozida.
4
Na hora de servir, coloque a couve bem picadinha e 1 colher de sopa de azeite.
5
Dê uma fervura e sirva.
Do mesmo capítulo
Sopas & cremes · Nº 2
Canja
Sopas & cremes · Nº 3
Creme de milho
Sopas & cremes · Nº 4
Creme de queijo
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