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Rocambole de carne moída, recheado
Capítulo VIII ·
Carnes · Nº 315
Rocambole de carne moída, recheado
8 ingredientes
5 passos
Ingredientes
Modo de fazer
Ingredientes
Para
Massa
½ kg
carne
, moída
1
gema
sal
pimenta-do-reino
cebola
, ralada
Recheio
queijo presunto
presunto
pomarola
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Modo de fazer
Toque num passo para marcar
1
Misture todos os ingredientes para a massa.
2
Unte a pia.
3
Abra a massa e coloque carne como se fosse pastel. Coloque queijo e o presunto. Enrola-se como se fosse um rocambole.
4
Coloque no pirex para assar, colocando um pouco de óleo no rocambole.
5
Quando estiver pronto, joga-se uma lata de pomarolla por cima.
Do mesmo capítulo
Carnes · Nº 256
Almôndegas
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