Receitas da família
Ruas Bastos
Buscar
Receitas
Geladeira
Índice
PT
Português
English
Entrar
Receitas
/
Sobremesas & doces
/
Pudim de coco
Capítulo X ·
Sobremesas & doces · Nº 432
Pudim de coco
7 ingredientes
5 passos
1 h
Ingredientes
Modo de fazer
Ingredientes
Para
1 xícara
água
½ kg
açúcar
1
coco
, ralado fino
6
ovos
, 1/2 dúzia
1 colher de sopa
farinha de trigo
1 colher de sopa
manteiga
1 colher de café
baunilha
Adicionar à lista de compras
Modo de fazer
Toque num passo para marcar
1
Faz a calda como açúcar e 1 xícara de água (calda mais ou menos grossa0). Põe a manteiga. Deixe esfriar.
2
Põe o coco, as gemas desmanchadas e passadas na peneira, a farinha, a baunilha, misture bem.
3
Por fim, as claras em neve.
4
Forma caramelada
5
Asse em banho-maria no forno quente (+/- 1 hora)
Do mesmo capítulo
Sobremesas & doces · Nº 376
Baba de moça
Sobremesas & doces · Nº 377
Banana do céu
Sobremesas & doces · Nº 378
Bananas flambadas com molho de laranja
← Anterior
Pudim de aipim
Próxima →
Pudim de leite
Receitas
Geladeira
Índice