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Frango com petit-pois
Capítulo VII ·
Aves · Nº 240
Frango com petit-pois
15 ingredientes
7 passos
20 min
Ingredientes
Modo de fazer
Ingredientes
Para
frango
limão
alho
pimenta-do-reino
sal
óleo
açúcar
água
1 colher de sopa
claybom
1 colher
azeite
, de sobremesa
cebola
tomate
massa de tomate
pimentão
, em tiras
petit pois
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Modo de fazer
Toque num passo para marcar
1
Corte o frango em pedaços
2
Lave e tempere com limão, alho, pimenta do reino e sal.
3
Em uma panela, coloque óleo e um pouco de açúcar. Adicione o frango e deixe refogar.
4
Coloque o molho com que o frango foi temperado. Misture tudo e vá pingando água até o frango ficar mole. Separe.
5
Em outra panela, coloque 1 colher de sopa de claybon, 1 colher de sobremesa de azeite, cebola, tomate, massa de tomate, pimentão em tiras. Deixe fazer um molho grosso.
6
Adicione o frango ao molho e deixe ferver por 20 minutos.
7
Na hora de servir misture o petit-pois.
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