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Frango com batatas fritas
Capítulo VII ·
Aves · Nº 226
Frango com batatas fritas
10 ingredientes
5 passos
Ingredientes
Modo de fazer
Ingredientes
Para
peito de frango
cebola
tomate
cheiro verde
louro
sal
batata
, em palitos
azeitona
ovo
, cozido, para enfeitar
queijo parmesão
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Modo de fazer
Toque num passo para marcar
1
Cozinhe o peito em um molho feito com cebola, tomate, cheiro verde, louro e sal, quando o molho estiver seco, tire o frango e desfie.
2
Guarde.
3
À parte, frite as batatas em palitos.
4
Jogue o frango desfiado no molho onde ele foi cozido, coloque azeitonas e as batatas fritas. Misture.
5
Coloque em um pirex o frango com as batatas, enfeite com ovo cozido e queijo parmezon. Leve ao forno para gratinar.
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