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Bolo de banana
Capítulo X ·
Sobremesas & doces · Nº 384
Bolo de banana
Versão 1
Versão 2
15 ingredientes
4 passos
20 min
Ingredientes
Modo de fazer
Ingredientes
Para
8
bananas
, prata
3 colheres
manteiga
½ xícara
leite
2 xícaras
açúcar
1 xícara
uva-passa
sal
4
ovos
1 colher
fermento
½ xícara de chá
baunilha
2 xícaras
farinha de trigo
Cobertura
2 colheres
manteiga
2 colheres
farinha de trigo
2 colheres
açúcar
1 colher
chocolate em pó
1 colher
canela
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Modo de fazer
Toque num passo para marcar
1
Peneire o fermento e 1 xícara e meia de farinha. Misture o restante da farinha com as passas e duas bananas cortadas.
2
Leve a batedeira o açúcar e a manteiga e acrescente aos poucos o leite, a baunilha, os ovos, a mistura de farinha e fermento e a mistura de farinha, passas e bananas.
3
Monte o bolo numa assadeira untada e polvilhada: primeiro derrame a massa. depois, ponha o restante das bananas. por ultimo, a cobertura. Leve ao forno por 20 minutos.
Cobertura
4
Para a cobertura: misture duas colheres de manteiga, duas colheres de farinha, duas colheres de açúcar, uma colher se chocolate em pó e uma colher de canela.
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