Torta de queijo com cebola

Massa

1. 1 Coloque numa tigela todos os ingredientes indicados e trabalhe com a ponta dos dedos até que a massa fique bem macia e homogênea.
2. 2 Forre uma forma de torta (de aço inoxidável) e reserva. A forma não precisa ser untada.

Recheio

1. 3 Bata no liqüidificador os 3 primeiros ingredientes do recheio e metade da margarina e, ao mesmo tempo, refogue as cebolas (finamente picadas) na margarina restante.
2. 4 Resfrie o refogado de cebolas e junte a composto anterior, misturando muito bem.
3. 5 Despeje o recheio na forma e leve ao forno médio para assar, até que a superfície fique levemente dourada.