Torta de cebola

Massa

• 1¼ xícaras manteiga
• 1 xícara farinha de trigo
• 1 pitada sal
• ⅔ xícara margarina, 2/3 de xícara
• 3 gemas

Recheio

• 3 colheres margarina
• 3 cebolas, grandes, cortadas em fatias
• 4 ovos, inteiros
• 1½ xícaras leite
• 1 colher de sopa maisena
• ½ xícara salsinha, picada
• queijo parmesão, ralado

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