Farfalle com anchova e alcaparras

Name: Farfalle com anchova e alcaparras
Ingredients: 400 g espaguete; 300 g carne moída, fina e de boa qualidade; 1 pão francês; 1 ovo; 2 dentes alho, espremidos; óleo, par fritura; molho de tomate; sal; pimenta-do-reino; queijo, ralado