Rolo salgado

Name: Rolo salgado
Ingredients: 2 xícaras farinha de trigo; 2 colheres de sopa margarina; 2 colheres óleo; ½ xícara leite; 1 colher de sopa fermento; 1 colher de chá sal; 1 ovo; presunto, para o recheio; muçarela, para o recheio; gema, para pincelar